L’enoteca dell’Etna si trova all’interno del Palmento Arena di Ragalna. L’antico insediamento rurale, oggi completamente ristrutturato, è costituito da tre diversi ambienti utilizzati in passato per svolgere le attività agricole legate al territorio, soprattutto la vinificazione.
Infatti ha ospitato uno dei primi palmenti a motore e oggi custodisce ancora segni evidenti del lavoro che si svolgeva al suo interno.

Oggi l’Enoteca dell’Etna, gestita dai due imprenditori Domenico Moschetto e Salvo Caruso, è un luogo magico in cui vino e gastronomia si fondono per accompagnare l’avventore in un viaggio ricco di gusto e passione. La professionalità e la cortesia sono la cornice perfetta di questo splendido angolo situato all’interno del comune di Ragalna (CT).

L’intenditore navigato come il neofita che si accosta al vino per la prima volta, troveranno – in questa cornice di pura
convivialità – i vini dell’Etna che potranno assaggiare direttamente nei calici.

Immersa nel cuore della #stradadelvinodelletna, l’enoteca è un luogo dalle mille suggestioni, dove storia, paesaggio, tradizioni hanno trovato una sintesi perfetta. Un luogo che regala atmosfere magiche con lo sfondo dell’Etna.

Tra gli obiettivi del nostro progetto, oltre alla diffusione della cultura del vino attraverso la promozione della produzione vinicola regionale, vi è la valorizzazione della produzione dell’olio extravergine d’oliva di produzione locale e la sua promozione; la protezione dell’identità e delle tradizioni del territorio di Ragalna e dell’Etna, con particolare attenzione alle risorse enogastronomiche, agricole,artigianali ed artistiche.

All’interno dell’Enoteca dell’Etna la degustazione si trasforma da piacere a esperienza affascinante, che coinvolge tutti i sensi sollecitandoli con colori e profumi. L’avventore viene accolto e condotto nella degustazione attraverso la scoperta di sensazioni, sapori e profumi coinvolgenti.